Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan| 13,90€ |
Suppe
Geräucherte Paprikasuppe
Suppe aus gelber und rote Paprika mit geräuchertem Paprikapulver verfeinert| 7,90 € |
Warme Vorspeisen
Pulpo
auf Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Mango Chutney| 17,90 € |
Gebackener Blumenkohl
mit Safran-Chili-Mayonaise| 11,90€ |
Lachsrösti
Rucolasalat mit Honig-Senf-Vinaigrette und gehobeltem Parmesan auf einem frisch geriebenen Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich| 18,90€ |
Hauptgerichte
Kumpir
Ofwenkartoffel mit Kidneybohnen, Kräuterschmand und Fetakäse (vegi)| 15,90€ |
Orecchiette
Pasta in Rahm, mit getrockneten Tomaten, Pistazien und Trüffelöl (vegi)| 18,90€ |
Winterkabeljau
mit Kartoffelrösti, Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Remouladensoße| 26,90€ |
Vinothekenburger
Rinderburger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Gurke, Cheddarkäse und Vinotheken-Burgersauce auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatos| 19,00€ |
Vinothekenburger vegetarisch
Vegetarischer Burger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke,Tomate, Gurke, Cheddar - Käse und Vinotheken - Burger Soße auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatoes| 19,00€ |
Rinderbäckchen
in eigener Soße geschmort, auf Selleriepüree und Selleriestroh| 22,90€ |
Maishähnchen
gebraten auf Polentacreme mit Paprika-Maisgemüse und salzigem Popcorn| 21,90€ |
Vinotheken Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln| 27,50 € |
Rheinhessische Weinbegleiter
Brotvariation
klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette| 2,50 € |
Laugenbretzel
frische Laugenbretzel| 2,50€ |
Brezeln
Kleine knackige Brezeln| 1,50 € |
Schwarze und grüne Oliven
Eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin| 4,00 € |
Geröstete Nüsse
Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse| 3,50 € |
Cornichons
Kleine, knackige Gewürzgurken| 2,50 € |
Käsewürfel
Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße| 5,00 € |
Feta-Walnuss-Dip
Die nussige alternative zum Spundekäs mit 2 Scheiben Brot| 6,00 € |
Stück Fleischwurst
Der rheinhessische Klassiker| 4,50 € |
Pfefferbeiser
Luftgetrocknete Pfefferbeiser| 4,00 € |
Antipasti
Antipasti Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champions, Oliven und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto| 7,50 € |
Kleine Frikadellen
Aus feinem Kalbsfleisch mit grobem Senf| 5,00 € |
Luftgetrockneter Südtiroler Schinken
Hauchdünn auf der roten maschinellen Schinkenmaschine geschnitten| 5,50 € |
Saltufo Salami
getrüffelte Salamischeiben| 4,50€ |
Chili Schmalz
Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich mit 2 Scheiben Brot| 7,00€ |
Gefüllte Champignons
mit Kräuterfrischkäse gefüllt und Käse überbacken| 6,90 € |
Feta in Olivenöl
Feta in Olivenöl gebacken mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chili| 8,50€ |
Gefüllte Spitzpaprika
Spitzpaprika mit Feta, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chili gefüllt und in Olivenöl gebacken| 9,50€ |
Warme Garnelen
geschälte Garnelen in Olivenöl angebraten mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian verfeinert| 11,50 € |
Pimentos de Patron
Bratpaprika in Olivenöl und Kräutern gebraten mit selbst gemachter Aoli| 8,50 € |
Pinsa mit Speck und Zwiebeln
unsere Pizzaalternative belegt mit Speck und Zwiebeln und Creme Friache| 13,00 € |
Pinsa mit Peperoni, Feta und Paprika
unsere Pizzaalternative belegt mit milder Peperoni, Fetakäse, Paprika und Creme Fraiche| 13,50 € |
Pinsa mit Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella und Basilikum
unsere Pizzaalternative belegt mit dünn geschnittenem Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella, Basilikum Creme und Rucola Toping| 15,50 € |
Angebot
Rheinhessengedeck
Fünf Rheinhessische Weinbegleiter und ein 0,1 Ltr. Glas Wein aus der Vinothekenline nach Wahl| 29,00 € |
Schlemmer-Tisch
Alle Rheinhessischen Weinbegleiter und alle Oma´s Einmachgläser je einmal| 99,00 € |
Aus Oma´s Einmachgläsern
Spundekäs
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 8,00 € |
Handkäs mit Musik
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,50 € |
Rheinhessischer Wurstsalat
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,00 € |
Tomate Mozzarella
Cocktailtomaten und kleine Mozzarellakugeln in einem Basilikum - Pesto - Dressing dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette| 8,50 € |
Garnelencocktail
In Knoblauch und Kräuter marinierte Garnelen mit Mango und Cocktailsoße dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette| 12,50 € |
Dessert
Panna Cotta mit Himbeermark
| 6,00 € |
Tiramisu
| 7,00 € |
Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern mit Pflaumenkompott und Vanille Eis| 8,50 € |
Auswahl Pralinen
3 verschiedene Pralinen| 4,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
Linguine in Butter geschwenkt
| 5,00€ |
kleine Frikadellen mit Kartoffelpüree
| 7,50€ |
kleines Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
| 13,50€ |
