Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan 6 / 7 / 9 / 1113,90€ |
- mit Hähnchen - Chili - Sticks 6st.
7,00€ |
- mit Garnelen in Knoblauch gebraten (kalt) 5 st.
8,00€ |
- mit gebratenem Rindfleisch 100g
12,00€ |
Suppe
Kokos - Curry Suppe
Kokos - Curry Suppe verfeinert mit Zitronengras und Limetten Blättern 7 / 8 / 98,90 € |
Warme Vorspeisen
Pulpo
In Butter gebratener Pulpo auf Büffelmozzarella mit Mango Chutney 3 / 5 / 715,90 € |
Hauptgerichte
Gefüllte Süßkartoffel
Gebackene Süßkartoffel gefüllt mit Mais und Paprika dazu Avocado und Kräuter - Schmand Vegetarisch Ohne Kräuter - Schmand mit Kräuteröl Vegan 3 / 4 / 7 / 9 / 10 / 1116,90€ |
Salmschnitte
Auf der Haut gebratene Salmschnitte mit Lauch a la Creme und gebutterten Drillingen 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 1122,90€ |
Maishähnchenbrust
Gebratene Maishähnchenbrust auf Zucchini - Gemüse und schlotziger Polenta 1 / 4 / 719,90€ |
Vinothekenburger
Rinderburger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Gurke, Cheddarkäse und Vinotheken-Burgersauce auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatos17,90€ |
Vinothekenburger vegetarisch
Vegetarischer Burger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke,Tomate, Gurke, Cheddar - Käse und Vinotheken - Burger Soße auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatoes17,90€ |
Bandnudeln
Bandnudeln mit getrocknete Tomaten in Rahm mit weißem Trüffelöl und Pistazien vegetarisch14,90€ |
- mit Hähnchen - Chili - Sticks 6st.
7,00€ |
- mit Garnelen in Knoblauch gebraten (kalt)
8,00€ |
- mit gebratenem Rindfleisch 100g
12,00€ |
Vinotheken Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln 1 / 4 / 6 / 7 / 925,00 € |
Rheinhessische Weinbegleiter
Brotvariation
klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette 1 / 4 / 72,50 € |
Laugenbretzel
frische Laugenbretzel 42,50€ |
Brezeln
Kleine knackige Brezeln 41,50 € |
Schwarze und grüne Oliven
Eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin 93,50 € |
Geröstete Nüsse
Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse 2 / 83,50 € |
Cornichons
Kleine, knackige Gewürzgurken 112,50 € |
Käsewürfel
Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße 7 / 114,00 € |
Feta-Walnuss-Dip
Die nussige alternative zum Spundekäs 6 / 7 / 8 / 10 / 114,00 € |
Stück Fleischwurst
Der rheinhessische Klassiker 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 114,50 € |
Pfefferbeiser
Luftgetrocknete Pfefferbeiser 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 114,00 € |
Antipasti
Paprika, getrocknete Tomaten und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto 7 / 8 / 94,50 € |
Marinierte Garnelen
in Knoblauch und Kräutern gebratene kalte Garnelen 55,00 € |
Kleine Frikadellen
Aus feinem Kalbsfleisch mit grobem Senf 1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 115,00 € |
Luftgetrockneter Südtiroler Schinken
Hauchdünn auf der roten maschinellen Schinkenmaschine geschnitten 6 / 94,50 € |
Saltufo Salami
getrüffelte Salamischeiben 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 114,50€ |
Chili Schmalz
Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 115,00€ |
Angebot
Rheinhessengedeck
Fünf Rheinhessische Weinbegleiter und ein 0,1 Ltr. Glas Wein aus der Vinothekenline nach Wahl25,00 € |
Schlemmer-Tisch
Alle Rheinhessischen Weinbegleiter und alle Oma´s Einmachgläser je einmal90,00 € |
Aus Oma´s Einmachgläsern
Spundekäs
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 7 / 10 / 118,00 € |
Handkäs mit Musik
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 1 / 4 / 79,50 € |
Rheinhessischer Wurstsalat
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 119,00 € |
Tomate Mozzarella
Cocktailtomaten und kleine Mozzarellakugeln in einem Basilikum - Pesto - Dressing dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette 4 / 7 / 8 / 98,50 € |
Garnelencocktail
In Knoblauch und Kräuter marinierte Garnelen mit Mango und Cocktailsoße dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette 1 / 5 / 7 / 9 / 1112,50 € |
Dessert
Panna Cotta mit Himbeermark
76,00 € |
Tiramisu
77,00 € |
Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern mit Pflaumenkompott und Vanille Eis 1 / 2 / 7 / 8 / 98,50 € |
Auswahl Pralinen
3 verschiedene Pralinen 1 / 2 / 4 / 7 / 134,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
Linguine in Butter geschwenkt
5,00€ |
kleine Frikadellen mit Kartoffelpüree
7,50€ |
kleines Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
13,50€ |