Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Rucolasalat mit Honig- Senf Vinaigrette und gehobeltem Parmesan 6 / 7 / 9 / 11| 12,50 € |
Feldsalat
mit warmen Trauben, Croutons und gebratenem Speck 4 / 6 / 9 / 11| 13,50 € |
Suppe
Kürbissuppe
mit steirischem Öl und gerösteten Kürbiskernen 7 / 8 / 9| 7,80 € |
Warme Vorspeisen
Lachsrösti
Kartoffelrösti frisch gerieben mit Räucherlachs, Sahnemerrerttich und Rucolasalat mit Honig- Senf Vinaigrette und gehobeltem Parmesan 3 / 5 / 7| 15,00 € |
Hauptgerichte
Kürbisschlutzkrapfen
auf Kürbispüree mit Super Food Salat, steirischem Öl und gerösteten Kübriskernen 1 / 2 / 4 / 7 / 8 / 9 / 11| 16,00 € |
Gebratener Lachs
auf Rübensalat mit schwarzem Reis und Rote Beete Püree 3 / 7 / 8 / 9 / 11| 18,50 € |
Kalbsfilet
auf Selleriepüree mit gebratenen Pilzen und eingelegten Kirschtomaten 6 / 7 / 9 / 10| 23,50 € |
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren 1 / 4 / 6 / 7 / 9| 21,50 € |
Rheinhessische Weinbegleiter
Brotvariation
klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette 1 / 4 / 7| 1,50 € |
Brezeln
Kleine knackige Brezeln 4| 1,50 € |
Schwarze und grüne Oliven
Eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin 9| 3,00 € |
Geröstete Nüsse
Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse 2 / 8| 3,00 € |
Cornichons
Kleine, knackige Gewürzgurken 11| 2,00 € |
Käsewürfel
Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße 7 / 11| 3,50 € |
Feta-Walnuss-Dip
Die nussige alternative zum Spundekäs 6 / 7 / 8 / 10 / 11| 3,00 € |
Stück Fleischwurst
Der rheinhessische Klassiker 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11| 3,50 € |
Pfefferbeiser
Luftgetrocknete Pfefferbeiser 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11| 3,50 € |
Antipasti
Paprika, getrocknete Tomaten und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto 7 / 8 / 9| 4,00 € |
Marinierte Garnelen
in Knoblauch und Kräutern gebratene kalte Garnelen 5| 4,00 € |
Geräucherter Butterfisch
in hauchdünnem Südtiroler Schinken eingewickelt 3 / 6 / 9| 4,00 € |
Kleine Frikadellen
Aus feinem Kalbsfleisch mit grobem Senf 1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 11| 4,00 € |
Luftgetrockneter Südtiroler Schinken
Hauchdünn auf der roten maschinellen Schinkenmaschine geschnitten 6 / 9| 3,50 € |
Angebot
Rheinhessengedeck
Fünf Rheinhessische Weinbegleiter und ein 0,2 Ltr. Glas Wein aus der Vinothekenline nach Wahl| 20,00 € |
Schlemmer-Tisch
Alle Rheinhessischen Weinbegleiter und alle Oma´s Einmachgläser je einmal| 75,00 € |
Aus Oma´s Einmachgläsern
Spundekäs
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 7 / 10 / 11| 6,50 € |
Handkäs mit Musik
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 1 / 4 / 7| 9,00 € |
Rheinhessischer Wurstsalat
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette 1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11| 9,50 € |
Tomate Mozzarella
Cocktailtomaten und kleine Mozzarellakugeln in einem Basilikum - Pesto - Dressing dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette 4 / 7 / 8 / 9| 8,00 € |
Garnelencocktail
In Knoblauch und Kräuter marinierte Garnelen mit Mango und Cocktailsoße dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette 1 / 5 / 7 / 9 / 11| 11,50 € |
Dessert
Panna Cotta mit Himbeermark
7| 6,00 € |
Tiramisu
7| 7,00 € |
Schokoladentörtchen
mit flüssigem Kern mit Pflaumenkompott und Vanille Eis 1 / 2 / 7 / 8 / 9| 8,50 € |
Auswahl Pralinen
3 verschiedene Pralinen 1 / 2 / 4 / 7 / 13| 4,50 € |