Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan| 13,90€ |
Winterlicher Salat
mit Feldsalat, Bacon, eingelegten Trauben und Croutons| 17,50€ |
Karotten-Ingwer Suppe
mit gerösteten Cashew - Kernen| 9,50 |
Gebackener Feta - Käse
mit Kirschtomaten, eingelegtem Knoblauch und leckerem Brot| 12,00 |
Knoblauch Champignons
in Rahm mit Käse überbacken und leckerem Brot| 13,50 |
Hauptgerichte
Gnocchi -Wirsing Pfanne
in Rahm mit gerösteten Walnüssen| 17,50€ |
Pinsa Vegetarisch
mit Ziegenkäse, Walnüssen, Honig und Thymian| 15,50€ |
Pinsa Italia
mit hauchdünnem Südtiroler Schinken, cremigem Büffelmozzarella, aromatischer Basilikumcreme und frischem Rucola-Topping| 16,50€ |
Pinsa Himmel und Äd
mit Blutwurst, Kartoffelscheiben, gerösteten Zwiebeln und Apfelkompott| 16,00€ |
Gefüllte Kartoffelklöße
gefüllt mit Frischkäse in Salbai Butter auf gemischtem Gemüsebeet| 16,50€ |
Rehgulasch
mit Preiselbeeren verfeinert, gebratenen ServiertenKnödeln und Rahmwirsing| 29,50€ |
Winterkabeljau im Saltimbocca
auf Rahmlauchgemüse und Parmesan - Kartoffelpüree| 26,50€ |
Lachsrösti
Knuspriger Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Rucolasalat in Honig-Senf-Vinaigrette und fein gehobeltem Parmesan| 19,00€ |
Vinotheken Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren| 23,50 € |
Rheinhessische Weinbegleiter
Brotvariation
klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette| 2,50 € |
Laugenbretzel
frische Laugenbretzel| 2,50€ |
Feta-Walnuss-Dip
Die nussige alternative zum Spundekäs mit 2 Scheiben Brot| 6,00 € |
Antipasti
Antipasti Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champions, Oliven und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto| 7,50 € |
Chili Schmalz
Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich mit 2 Scheiben Brot| 7,00€ |
Käsewürfel
Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße| 5,50€ |
Geröstete Nüsse
Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse| 4,00€ |
Warme Garnelen
in Olivenöl angebraten, mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian, serviert mit Sauerteigbrot, Baguette, Cocktailsoße und Aioli| 16,00€ |
Schwarze und grüne Oliven
eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin| 4,50€ |
Stück Fleischwurst
Der rheinhessische Klassiker| 5,50€ |
Pfefferbeißer
Luftgetrocknete Pfefferbeißer| 4,50€ |
Kleine Frikadellen
aus feinem Kalbfleisch mit Senf| 6,50€ |
Luftgetrockneter Südtiroler Schinken
hauchdünn auf der roten Berkel-Maschine geschnitten| 5,50€ |
Saltufo-Salami
hauchdünn auf der roten Berkel-Maschine geschnitten| 5,50€ |
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Aus Oma´s Einmachgläsern
Spundekäs
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 8,00 € |
Handkäs mit Musik
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,50 € |
Rheinhessischer Wurstsalat
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,00 € |
Dessert
Bratapfel Tiramisu
| 8,50 € |
Lebkuchen Pana Cotta
Zwetschgen Compott| 7,50 € |
Auswahl Pralinen
3 verschiedene Pralinen| 4,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
Nudeln in Butter geschwenkt
| 5,00€ |
kleines Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
| 18,00€ |
