Kalte Vorspeisen

Carpaccio vom Rind

Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan  6 / 7 / 9 / 11
13,90€

Bunter Salat mit Thunfisch in Öl

Pflücksalat mit Honig-Senf_Dressing, Thunfisch in Öl, gekochtem Ei, Gurken, Tomaten, Croutons  1 / 5 / 7
14,90 €

Suppe

Geräucherte Paprikasuppe

Suppe aus gelber und rote Paprika mit geräuchertem Paprikapulver verfeinert  7 / 8 / 9
7,90 €

Warme Vorspeisen

Pulpo

auf Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Mango Chutney  3 / 5 / 7
17,90 €

Gebackener Blumenkohl

mit Safran-Chili-Mayonaise  1/7/11
11,90€

Lachsrösti

Rucolasalat mit Honig-Senf-Vinaigrette und gehobeltem Parmesan auf einem frisch geriebenen Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich  3/7/11
18,90€

Hauptgerichte

Kumpir

Ofwenkartoffel mit Kidneybohnen, Kräuterschmand und Fetakäse (vegi)  3 / 4 / 7 / 9 / 10 / 11
15,90€

Orecchiette

Pasta in Rahm, mit getrockneten Tomaten, Pistazien und Trüffelöl (vegi)  4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
18,90€

Winterkabeljau

mit Kartoffelrösti, Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Remouladensoße  1 / 4 / 7
26,90€

Vinothekenburger

Rinderburger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Gurke, Cheddarkäse und Vinotheken-Burgersauce auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatos
19,00€

Vinothekenburger vegetarisch

Vegetarischer Burger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke,Tomate, Gurke, Cheddar - Käse und Vinotheken - Burger Soße auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatoes
19,00€

Rinderbäckchen

in eigener Soße geschmort, auf Selleriepüree und Selleriestroh
22,90€

Maishähnchen

gebraten auf Polentacreme mit Paprika-Maisgemüse und salzigem Popcorn
21,90€

Vinotheken Klassiker

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln  1 / 4 / 6 / 7 / 9
27,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln  6 / 9
23,50 €

Beilagen

Kleiner Salat

 11
5,00 €

Bratkartoffeln

5,50 €

feine grüne Bohnen

 7
5,50 €

Gebutterte Drillinge

 7
5,50 €

Rheinhessische Weinbegleiter

Brotvariation

klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette  1 / 4 / 7
2,50 €

Laugenbretzel

frische Laugenbretzel  4
2,50€

Brezeln

Kleine knackige Brezeln  4
1,50 €

Schwarze und grüne Oliven

Eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin  9
4,00 €

Geröstete Nüsse

Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse  2 / 8
3,50 €

Cornichons

Kleine, knackige Gewürzgurken  11
2,50 €

Käsewürfel

Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße  7 / 11
5,00 €

Feta-Walnuss-Dip

Die nussige alternative zum Spundekäs mit 2 Scheiben Brot  6 / 7 / 8 / 10 / 11
6,00 €

Stück Fleischwurst

Der rheinhessische Klassiker  4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
4,50 €

Pfefferbeiser

Luftgetrocknete Pfefferbeiser  4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
4,00 €

Antipasti

Antipasti Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champions, Oliven und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto  7 / 8 / 9
7,50 €

Kleine Frikadellen

Aus feinem Kalbsfleisch mit grobem Senf  1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 11
5,00 €

Luftgetrockneter Südtiroler Schinken

Hauchdünn auf der roten maschinellen Schinkenmaschine geschnitten  6 / 9
5,50 €

Saltufo Salami

getrüffelte Salamischeiben  4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
4,50€

Chili Schmalz

Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich mit 2 Scheiben Brot  4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
7,00€

Gefüllte Champignons

mit Kräuterfrischkäse gefüllt und Käse überbacken
6,90 €

Feta in Olivenöl

Feta in Olivenöl gebacken mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chili
8,50€

Gefüllte Spitzpaprika

Spitzpaprika mit Feta, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chili gefüllt und in Olivenöl gebacken
9,50€

Warme Garnelen

geschälte Garnelen in Olivenöl angebraten mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian verfeinert
11,50 €

Pimentos de Patron

Bratpaprika in Olivenöl und Kräutern gebraten mit selbst gemachter Aoli
8,50 €

Pinsa mit Speck und Zwiebeln

unsere Pizzaalternative belegt mit Speck und Zwiebeln und Creme Friache
13,00 €

Pinsa mit Peperoni, Feta und Paprika

unsere Pizzaalternative belegt mit milder Peperoni, Fetakäse, Paprika und Creme Fraiche
13,50 €

Pinsa mit Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella und Basilikum

unsere Pizzaalternative belegt mit dünn geschnittenem Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella, Basilikum Creme und Rucola Toping
15,50 €

Angebot

Rheinhessengedeck

Fünf Rheinhessische Weinbegleiter und ein 0,1 Ltr. Glas Wein aus der Vinothekenline nach Wahl
29,00 €

Schlemmer-Tisch

Alle Rheinhessischen Weinbegleiter und alle Oma´s Einmachgläser je einmal
99,00 €

Aus Oma´s Einmachgläsern

Spundekäs

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette  7 / 10 / 11
8,00 €

Handkäs mit Musik

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette  1 / 4 / 7
9,50 €

Rheinhessischer Wurstsalat

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette  1 / 4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11
9,00 €

Tomate Mozzarella

Cocktailtomaten und kleine Mozzarellakugeln in einem Basilikum - Pesto - Dressing dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette  4 / 7 / 8 / 9
8,50 €

Garnelencocktail

In Knoblauch und Kräuter marinierte Garnelen mit Mango und Cocktailsoße dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres Baguette  1 / 5 / 7 / 9 / 11
12,50 €

Dessert

Panna Cotta mit Himbeermark

 7
6,00 €

Tiramisu

 7
7,00 €

Schokoladentörtchen

mit flüssigem Kern mit Pflaumenkompott und Vanille Eis  1 / 2 / 7 / 8 / 9
8,50 €

Auswahl Pralinen

3 verschiedene Pralinen  1 / 2 / 4 / 7 / 13
4,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Linguine in Butter geschwenkt

5,00€

kleine Frikadellen mit Kartoffelpüree

7,50€

kleines Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln

13,50€