Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan| 15,50€ |
Herbstlicher Salat
mit gratiniertem Ziegenkäse, verfeinert mit Honig und Thymian, dazu geröstete Kürbiskerne und Kürbischutney| 16,90€ |
Kürbsicremesuppe
mit gerösteten Kernen und steirischen Öl| 9,50 |
Gebackener Feta - Käse
mit Kirschtomaten, eingelegtem Knoblauch und leckerem Brot| 12,00 |
Jakobsmuschel im Südtiroler Speckmantel
auf lauwarmem Linsengemüse, verfeinert mit Apfel und rosa Pfeffer| 14,90 |
Hauptgerichte
Tagliatelle in Waldpilzrahm
mit gebratenen Pilzen und mariniertem Büffelmozzarella, verfeinert mit Zitronen-Kräuteröl| 18,50€ |
Pina mit Hokkaidokürbis
dazu hauchdünner Südtiroler Schinken, rote Zwiebeln und würziger Bergkäse| 15,50€ |
Pinsa Italia
mit hauchdünnem Südtiroler Schinken, cremigem Büffelmozzarella, aromatischer Basilikumcreme und frischem Rucola-Topping| 16,50€ |
Maishähnchenbrust
auf Kastanienpüree mit gebratenem Lauch, dazu Kastanien-Haselnuss-Crumble| 26,50€ |
Kabeljau
in Kürbis und Weißwein geschmort, auf cremigem Risotto mit frischem Spinatsalat| 27,50€ |
Vinotheken Klassiker
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffel‑Gurkensalat und Preiselbeeren| 33,50 € |
Rheinhessische Weinbegleiter
Brotvariation
klassischem Sauerteigbrot und leckeres Baguette| 2,50 € |
Laugenbretzel
frische Laugenbretzel| 2,50€ |
Feta-Walnuss-Dip
Die nussige alternative zum Spundekäs mit 2 Scheiben Brot| 6,00 € |
Antipasti
Antipasti Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champions, Oliven und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto| 7,50 € |
Chili Schmalz
Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich mit 2 Scheiben Brot| 7,00€ |
Käsewürfel
Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße| 5,50€ |
Geröstete Nüsse
Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse| 4,00€ |
Warme Garnelen
in Olivenöl angebraten, mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian, serviert mit Sauerteigbrot, Baguette, Cocktailsoße und Aioli| 16,00€ |
Schwarze und grüne Oliven
eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin| 4,50€ |
Stück Fleischwurst
Der rheinhessische Klassiker| 5,50€ |
Pfefferbeißer
Luftgetrocknete Pfefferbeißer| 4,50€ |
Kleine Frikadellen
aus feinem Kalbfleisch mit Senf| 6,50€ |
Luftgetrockneter Südtiroler Schinken
hauchdünn auf der roten Berkel-Maschine geschnitten| 5,50€ |
Saltufo-Salami
hauchdünn auf der roten Berkel-Maschine geschnitten| 5,50€ |
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Aus Oma´s Einmachgläsern
Spundekäs
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 8,00 € |
Handkäs mit Musik
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,50 € |
Rheinhessischer Wurstsalat
mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem Baguette| 9,00 € |
Dessert
Marillenknödel
mit Nussbrösseln und Vanilleeis| 8,90 € |
Schokoladentörtchen
auf Salzkaramell-Erdnüssen und Vanilleeis| 11,90 € |
Auswahl Pralinen
3 verschiedene Pralinen| 4,50 € |
Für unsere kleinen Gäste
Nudeln in Butter geschwenkt
| 5,00€ |
kleines Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
| 18,00€ |
