Carpaccio vom Rind

Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan  ^{6 / 7 / 9 / 11}

Kürbisschaumsuppe

verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und steirischen Kürbiskernöl  ^{7 / 8 / 9}

Pulpo

auf Basilikumpesto mit Büffelmozzarella und Mango Chutney  ^{3 / 5 / 7}

Gefüllte Kürbisschlutzkrapfen (vegetarisch)

auf Kürbispüree mit gerösteten Kürbiskernen und steirischen Kürbiskernöl  ^{3 / 4 / 7 / 9 / 10 / 11}

Kabeljau

in Butter gebraten auf Blattspinat mit gebutterten Drillingen, Trüffelsoße und Forellenkaviar  ^{4 / 6 / 7 / 9 / 10 / 11}

Maishähnchenbrust

auf Pilzrisotto und Pac Choi Gemüse und Chorizo Crumble  ^{1 / 4 / 7}

Vinothekenburger

Rinderburger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Gurke, Cheddarkäse und Vinotheken-Burgersauce auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatos

Vinothekenburger vegetarisch

Vegetarischer Burger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke,Tomate, Gurke, Cheddar - Käse und Vinotheken - Burger Soße auf einem Brioche Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatoes

Bandnudeln in Käsesoße (vegetarisch)

mit Bavaria Blu und Rucola Topping

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln  ^{1 / 4 / 6 / 7 / 9}